Fenouil

Cru ou cuit, le fenouil se prête a de nombreux plats. Émincé en entrée avec un jus de citron ou cuit à la vapeur pour du poisson, ou encore sauté à la poêle.

Osez, et vous apprécierez !

Le conseil du maraîcher

Chaque légume que nous cultivons est récolté à maturité pour développer au maximum ses saveurs.
Nous vous conseillons de privilégier des préparations simples : une cuisson douce, un filet d’huile d’olive, quelques herbes… et le produit fait le reste.

Selon la saison, ils peuvent se déguster rôtis au four, en poêlée, en soupe ou simplement crus pour les plus tendres.
Conservez-les dans un endroit frais et consommez-les rapidement pour profiter de toute leur qualité.

— Philippe et Sebastien, Maraîchers à Cesson-Sévigné

5,00 €/ kg